Server Jobbeschreibung Vorlage für einstellende Manager

Kellner sind das Aushängeschild Ihres Unternehmens, sie interagieren mit den Kunden und sorgen für ein positives Restauranterlebnis. Eine gut geschriebene Stellenbeschreibung umreißt nicht nur die Aufgaben der Stelle, sondern legt auch die Erwartungen an potenzielle Bewerber fest.

Server Jobbeschreibung

Ist es Ihre Leidenschaft, erstklassigen Service zu bieten und unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen? Kommen Sie als Kellner zu uns und werden Sie ein fester Bestandteil unseres Teams! Ihre Rolle wird entscheidend sein, wenn es darum geht, einen hervorragenden Kundenservice zu bieten, von der Annahme von Bestellungen bis hin zum Servieren von köstlichen Speisen und Getränken mit einem Lächeln. Wir suchen jemanden, der sich in einer schnelllebigen Umgebung wohlfühlt, Multitasking beherrscht und mühelos kommunizieren kann. Wenn Sie bereit sind, Ihre Fähigkeiten einzubringen und jedem Gast das Gefühl zu geben, etwas Besonderes zu sein, dann bewerben Sie sich jetzt und lassen Sie uns gemeinsam Magie schaffen!

Verantwortlichkeiten des Servers

1. Begrüßen Sie die Gäste, wenn sie das Restaurant betreten, und setzen Sie sie an den ihnen zugewiesenen Tisch.
2. Präsentieren Sie den Kunden die Speisekarten und erläutern Sie Menüpunkte, Spezialitäten und Sonderangebote.
3. Sie nehmen die Bestellungen der Kunden genau auf und leiten sie umgehend an das Küchenpersonal weiter.
4. Servieren von Speisen und Getränken an Kunden in einer pünktlichen Art und Weise, um sicherzustellen, dass die Speisen und Getränke korrekt präsentiert werden.
5. Erkundigen Sie sich bei den Kunden, ob sie mit den Mahlzeiten zufrieden sind, und gehen Sie auf eventuelle Probleme oder Bedenken ein.
6. Sie wickeln Bargeld- und Kreditkartentransaktionen ab, bearbeiten Zahlungen und stellen den Kunden Quittungen aus.
7. Reinigen Sie die Tische und bereiten Sie sie für die nächsten Gäste vor, indem Sie für einen sauberen und organisierten Essbereich sorgen.
8. Arbeiten Sie mit anderen Kellnern, dem Küchenpersonal und dem Management zusammen, um einen reibungslosen Ablauf beim Essen zu gewährleisten.
9. Sie sollten stets eine positive Einstellung und ein professionelles Auftreten an den Tag legen und das Restaurant in einem guten Licht darstellen.
10. Halten Sie alle Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene ein, um die Gesundheit und Sicherheit von Kunden und Personal zu gewährleisten.

Server Erforderliche Fähigkeiten

1. Ausgezeichnete kommunikative und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
2. Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten.
3. Ausgeprägte Liebe zum Detail und Genauigkeit bei der Auftragsannahme und beim Servieren.
4. Kundenorientierte Einstellung mit dem Wunsch, einen erstklassigen Service zu bieten.
5. Teamplayer-Mentalität und Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit Kollegen.
6. Fähigkeit zum Multitasking und zur effektiven Priorisierung von Aufgaben.
7. Grundlegende mathematische Kenntnisse für die Bearbeitung von Zahlungen und das Berechnen von Rechnungen.
8. Körperliche Ausdauer, um längere Zeit stehen und gehen zu können.
9. Problemlösungsfähigkeiten, um Kundenbeschwerden oder -probleme effektiv zu bearbeiten.
10. Kenntnis der auf der Speisekarte angebotenen Speisen und Getränke.

Erforderliche Qualifikationen

1. Schulabschluss oder gleichwertiger Abschluss.
2. Frühere Erfahrungen in der Kundenbetreuung oder in der Gastronomie sind von Vorteil.
3. Befähigungsnachweis für den Umgang mit Lebensmitteln oder die Bereitschaft, einen solchen zu erwerben.
4. Fähigkeit, flexibel zu arbeiten, auch abends, an Wochenenden und an Feiertagen.
5. Professionelles Erscheinungsbild und Auftreten.
6. Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein (oder den gesetzlichen Anforderungen entsprechen).
7. Fähigkeit, Tabletts mit Speisen und Getränken zu heben und zu tragen.
8. Kenntnisse von POS-Systemen und grundlegende Computerkenntnisse.
9. Hohe Arbeitsmoral und Zuverlässigkeit.
10. Bereitschaft, sich fortzubilden und neue Fähigkeiten am Arbeitsplatz zu erlernen.

Schlussfolgerung

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ein Kellner dafür verantwortlich ist, ein positives Restauranterlebnis zu gewährleisten und die Standards des Lokals aufrechtzuerhalten. Mit Liebe zum Detail, starken Kommunikationsfähigkeiten und einem kundenorientierten Ansatz können sich Kellner in dieser dynamischen und lohnenden Position auszeichnen. Wenn Sie leidenschaftlich gerne anderen dienen und sich in einem schnelllebigen Umfeld wohlfühlen, könnte eine Karriere als Kellner genau das Richtige für Sie sein.