Stellenbeschreibung Catering Sales Manager

Aufgabenbeschreibung

Werden Sie Teil unseres Teams! Wir suchen eine dynamische, leidenschaftliche Person, die die Rolle des Catering Sales Manager in unserem Unternehmen übernimmt. Die Aufgabe des Catering Sales Manager besteht darin, den Verkauf zu verwalten und zu koordinieren, Umsatzprognosen zu erstellen und Kundenbeziehungen zu pflegen. Zu seinen Aufgaben gehören auch die Leitung eines Teams, die Planung von Veranstaltungen und bei Bedarf die praktische Zubereitung von Speisen.

Zuständigkeiten

Aufbau und Pflege von Beziehungen zu potenziellen Kunden.

Verwaltung und Pflege von Beziehungen zu wiederkehrenden Kunden.

Rekrutierung, Einstellung und Schulung von Personal in Übereinstimmung mit der Unternehmenspolitik und den Unternehmensrichtlinien.

Verhandlung von Verträgen im Namen des Unternehmens.

Zusammenarbeit mit Veranstaltungsplanern, um das entsprechende Catering zu koordinieren.

Kontaktaufnahme mit Kunden, um Feedback zur Verbesserung von Qualität und Dienstleistungen zu erhalten.

Mithilfe bei der Logistik der Veranstaltungen.

Führen einer Kundendatenbank.

Erstellen Sie eine genaue Aufzeichnung der operativen Transaktionen.

Umsetzung von Marketingplänen zur Steigerung der Geschäftstätigkeit.

Anforderung

• Hochschulabschluss oder höher in den Bereichen Wirtschaft, Veranstaltungskoordination, Kochkunst, Gastgewerbe oder einem verwandten Bereich
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Verkauf oder im Gastgewerbe sind unerlässlich
• Ausgezeichnete zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten
• Ausgezeichnetes Zeitmanagement und Organisationstalent
• Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten
• Die Fähigkeit, Marktforschung zu betreiben, ist unerlässlich.
• Fähigkeit, Beziehungen zu potenziellen Kunden aufzubauen