Job-Kurzbeschreibung
Wir suchen einen kunden- und serviceorientierten Barkeeper zur Verstärkung unseres Teams! Unser idealer Kandidat wird einen starken Hintergrund in der Bereitstellung von hervorragenden Service für Kunden, zusammen mit Wissen über verschiedene Arten von Alkohol, Cocktails und Mixologie haben. Der Schwerpunkt der Tätigkeit liegt auf der Zubereitung von Getränken nach Kundenwunsch, der Beratung von Kunden über gute Getränke, die sie probieren und kaufen sollten, und dem Mixen von Spezialcocktails.
Zuständigkeiten
- Nehmen Sie die Bestellungen der Kunden an der Bar auf.
- Bereiten Sie den Kunden die Getränke so zu, wie sie es wünschen.
- Informieren Sie Ihre Kunden über Sonderangebote, Sonderaktionen und Happy-Hour-Rabatte.
- Mixen Sie Cocktails mit den richtigen Zutaten.
- Sicherstellung einer prompten Bedienung der Kunden.
- Sie nehmen Zahlungen mit Bargeld und Karten entgegen, geben korrektes Wechselgeld und Quittungen heraus und halten die Kasse im Gleichgewicht.
- Aktualisieren Sie bei Bedarf die Sonderangebotstafel und die Werbeangebote.
- Sie sorgen dafür, dass die Bar mit den erforderlichen Zutaten und Snacks sowie mit sauberen Gläsern für die Kunden bestückt ist.
- Sorgen Sie dafür, dass die Kunden ihr Erlebnis genießen.
- Geben Sie Empfehlungen zu bestimmten Getränken, die die Kunden probieren möchten.
Anforderungen
- Abitur oder höherer Schulabschluss
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Gute Kenntnisse der Mixologie und der Cocktailzutaten
- Fähigkeit zur Kommunikation mit Kunden und anderen Mitarbeitern
- Befähigung zur Verwendung von Kassengeräten
- Körperlich in der Lage sein, lange Zeit auf den Beinen zu sein
- Bereitschaft zu Überstunden oder ungeselligen Arbeitszeiten
- Ausgeprägte schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten
- Gute zwischenmenschliche Fähigkeiten und die Fähigkeit, enge Beziehungen aufzubauen
- gutes Zuhörvermögen und hohe Detailgenauigkeit
- Multitasking-Fähigkeit
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