Barback Stellenbeschreibung

Die Vorlage für eine Stellenbeschreibung für einen Barkeeper kann verwendet werden, um offene Stellen in Ihrem Unternehmen auszuschreiben. Passen Sie die Anforderungen und Verantwortlichkeiten an die spezifischen Anforderungen der Stelle an.

Jobbeschreibung Barback

Wir suchen einen zuverlässigen und fleißigen Barback zur Verstärkung unseres Teams. Als Barback werden Sie mit den Barkeepern zusammenarbeiten, um einen reibungslosen und effizienten Betrieb der Bar zu gewährleisten. Der ideale Kandidat muss multitaskingfähig sein und in einem schnelllebigen Umfeld arbeiten können. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Gastgewerbe haben und bereit sind zu lernen, möchten wir von Ihnen hören.

Aufgaben des Barbacks

• Einsammeln und Waschen von Gläsern, Utensilien und sonstiger Barausstattung, um die ständige Verfügbarkeit für die Barkeeper zu gewährleisten.
• Vorbereiten von Garnituren und Zutaten für Drinks und Cocktails nach Barrezepten.
• Auffüllen der Bar mit den entsprechenden Vorräten wie Eis, Bier, Wein, Spirituosen und Mixern.
• Reinigung und Organisation des Barbereichs, einschließlich der Baroberfläche, der Regale und der Kühlschränke, um einen sauberen und organisierten Arbeitsbereich zu erhalten.
• Unterstützung der Barkeeper bei der Zubereitung und dem Servieren von Getränken an die Gäste, wobei sie stets ein freundliches und zuvorkommendes Auftreten an den Tag legen.
• Kommunikation mit dem Küchenpersonal, um die rechtzeitige Lieferung der bestellten Speisen an die Kunden an der Bar sicherzustellen.
• Überwachung und Dokumentation des Lagerbestands an Stangenmaterial und Benachrichtigung der Geschäftsleitung, wenn der Bestand aufgefüllt werden muss.
• Erledigung anderer Aufgaben, die vom Barkeeper oder der Geschäftsleitung zugewiesen werden.

Anforderungen

• Frühere Erfahrungen als Barback oder in einer ähnlichen Funktion im Gastgewerbe
• Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten und effektiv zu multitasken
• Ausgezeichnete kommunikative und zwischenmenschliche Fähigkeiten sowie ein freundliches und zuvorkommendes Auftreten im Kundenservice
• Vertrautheit mit verschiedenen Arten von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken und den dazugehörigen Gläsern und Garnierungen
• Ein ausgeprägter Sinn für Dringlichkeit und Aufmerksamkeit für Details, um eine effiziente Zubereitung und Bedienung von Getränken zu gewährleisten
• Bereitschaft, zu lernen und Anweisungen von Barkeepern und der Geschäftsleitung anzunehmen
• Körperliche Fähigkeit, schwere Gegenstände zu heben, über einen längeren Zeitraum zu stehen und in einer lauten Umgebung zu arbeiten
• Verfügbarkeit für flexible Arbeitszeiten, auch abends, an Wochenenden und an Feiertagen, je nach Geschäftsbedarf

Wir sind ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert, und laden alle qualifizierten Bewerber ein, sich zu bewerben.