Description de l'emploi de travailleur des services alimentaires

Fiche de poste

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration efficace et orienté(e) vers le service à la clientèle pour aider à la préparation, au service et au nettoyage des aliments dans notre établissement. Le candidat retenu devra être passionné par la cuisine et avoir à cœur de fournir un excellent service à la clientèle.

Responsabilités

• Préparer et servir les aliments conformément aux normes et aux recettes établies.
• Veiller à ce que les aliments soient servis à la bonne température et de bonne qualité.
• Préparer et approvisionner les différents postes de restauration et veiller à leur propreté tout au long de la journée de travail.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé à tout moment.
• Participer au nettoyage quotidien du matériel de cuisine, de la vaisselle et des fournitures.
• Faire fonctionner les caisses enregistreuses et accepter les paiements des clients.
• Maintenir une attitude polie et professionnelle avec tous les clients et le personnel.
• Respecter les directives en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène conformément à la politique de l'entreprise et aux exigences réglementaires.
• Assister aux sessions de formation requises et travailler continuellement à l'amélioration des compétences et des connaissances des opérations de restauration.

Exigences

• Expérience confirmée en tant que travailleur des services alimentaires ou dans une fonction similaire dans un environnement en évolution rapide.
• Solides compétences en matière de service à la clientèle et capacité à travailler sous pression
• Capacité à travailler selon un horaire flexible, y compris la nuit, les week-ends et les jours fériés.
• Bonnes compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles
• Compétences de base en mathématiques et en informatique
• Connaissance des pratiques en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à soulever des charges allant jusqu'à 50 livres.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions
• Diplôme de fin d'études secondaires ou équivalent requis, formation culinaire ou certification en matière de manipulation des aliments de préférence.

Il s'agit d'un poste à temps plein ou à temps partiel, assorti d'un salaire et d'avantages compétitifs. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement en constante évolution, nous vous encourageons à postuler pour cette opportunité passionnante.