Description du poste d'aide diététique

Fiche de poste de l'aide diététique

Nous recherchons un(e) assistant(e) en diététique très motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera chargé d'apporter son soutien à notre service diététique, notamment en ce qui concerne la préparation des aliments, le contrôle des portions et le service. Ce poste requiert d'excellentes aptitudes à la communication, le souci du détail et une passion pour le service à la clientèle.

Responsabilités de l'aide diététique

• Respecter toutes les politiques et procédures du service diététique, notamment en matière d'hygiène, de sécurité et de lutte contre les infections.
• Mettre en place les salles à manger, fournir les menus et aider à la sélection des aliments.
• Préparer des aliments tels que des salades, des assiettes de fruits et des desserts conformément aux recettes approuvées.
• Portionner et servir la nourriture aux résidents et aux invités.
• Nettoyer et désinfecter les zones de travail, les équipements et les ustensiles.
• Réceptionner et stocker les fournitures et les livraisons.
• Communiquer les préférences et les commentaires des résidents au personnel du service diététique.
• Faire fonctionner le matériel de lavage de la vaisselle, stocker et renouveler les fournitures si nécessaire.
• Fournir un excellent service à la clientèle aux résidents, aux invités et au personnel.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Exigences

• Diplôme de fin d'études secondaires ou équivalent
• Expérience dans le domaine de la restauration, de préférence dans un établissement de soins de santé
• Connaissance des techniques de préparation des aliments, des procédures de sécurité et des pratiques d'hygiène
• Capacité à lire et à suivre des recettes et des restrictions alimentaires
• Solides compétences en matière de service à la clientèle
• Souci du détail et capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois
• Capacité physique à soulever et à déplacer jusqu'à 50 livres.
• Disponibilité pour travailler selon un horaire flexible, y compris les week-ends et les jours fériés
• Capacité à passer un contrôle des antécédents

Si vous répondez aux exigences ci-dessus et que vous êtes à la recherche d'une carrière stimulante et gratifiante, nous vous encourageons à poser votre candidature au poste d'aide diététique. Les candidats qui manifestent un intérêt sincère pour la prise en charge des personnes âgées et la fourniture d'un excellent service à la clientèle seront considérés en priorité.