Description du poste de barback

Le modèle de description de poste de barback peut être utilisé pour annoncer les postes à pourvoir dans votre entreprise. Personnalisez les exigences et les responsabilités en fonction des besoins spécifiques du poste.

Fiche de poste de Barback

Nous recherchons un Barback fiable et travailleur pour rejoindre notre équipe. En tant que barback, vous travaillerez avec les barmen pour assurer le bon fonctionnement du bar. Le candidat idéal doit être capable d'effectuer plusieurs tâches à la fois et de travailler dans un environnement en constante évolution. Si vous êtes passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie et de la restauration et que vous êtes prêt(e) à apprendre, n'hésitez pas à nous contacter.

Responsabilités du barback

• Collecter et laver la verrerie, les ustensiles et les autres équipements du bar afin d'assurer une disponibilité constante pour les barmen.
• Préparer les garnitures et les ingrédients pour les boissons et les cocktails selon les recettes du bar.
• Approvisionner et réapprovisionner le bar avec des produits appropriés tels que glace, bière, vin, liqueurs et mélangeurs.
• Nettoyer et organiser la zone du bar, y compris la surface du bar, les étagères et les réfrigérateurs, afin de maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Aider les barmen à préparer et à servir les boissons aux clients, en gardant une attitude amicale et avenante à tout moment.
• Communiquer avec le personnel de cuisine pour assurer la livraison en temps voulu des commandes de nourriture aux clients du bar.
• Contrôler et documenter les niveaux d'inventaire des fournitures de bar et alerter la direction lorsque le stock doit être réapprovisionné.
• Effectuer d'autres tâches confiées par le barman ou la direction.

Exigences

• Expérience préalable en tant que barback ou fonction similaire dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
• Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à effectuer plusieurs tâches à la fois.
• Excellentes compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles, avec un comportement amical et accessible en matière de service à la clientèle.
• Familiarité avec les différents types de boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi qu'avec la verrerie et les garnitures appropriées.
• Un sens aigu de l'urgence et le souci du détail pour assurer une préparation et un service efficaces des boissons.
• Volonté d'apprendre et de suivre les instructions des barmen et de la direction.
• Capacité physique à soulever des objets lourds, à rester debout pendant une période prolongée et à travailler dans un environnement bruyant.
• Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris le soir, le week-end et les jours fériés, en fonction des besoins de l'entreprise.

Nous sommes un employeur qui souscrit au principe de l'égalité des chances et nous invitons tous les candidats qualifiés à poser leur candidature.