Descripción del puesto de lavavajillas

Instrucciones para el lavavajillas

Estamos buscando un lavaplatos dedicado para unirse a nuestro equipo y ayudar a mantener nuestras áreas de cocina y comedor. El candidato ideal debe tener una fuerte ética de trabajo, atención al detalle, y la capacidad de trabajar bien bajo presión. El lavavajillas será responsable de garantizar un espacio de trabajo limpio y organizado, respetando las normas de salud y seguridad.

Responsabilidades del lavavajillas

• Operar y mantener la máquina lavavajillas, asegurándose de que esté siempre limpia y funcionando eficazmente.
• Lave y seque todos los platos, utensilios, ollas y sartenes, asegurándose de que estén completamente limpios e higienizados.
• Mantener la limpieza y organización en la cocina barriendo, fregando y limpiando mostradores y superficies.
• Ayudar al personal de cocina con diversas tareas, como preparar la comida y ayudar con la limpieza cuando sea necesario.
• Siga las directrices de salud y seguridad, incluida la limpieza y desinfección de la zona de cocina y el lavado frecuente de manos.
• Asegúrese de que toda la basura se vacía y se lleva a las papeleras y zonas adecuadas.
• Ayudar en la gestión del inventario de suministros de limpieza e informar de los artículos que necesiten reponerse o sustituirse.

Requisitos

• Experiencia laboral demostrada como friegaplatos o en un puesto similar.
• Conocimiento de diversos métodos, productos y equipos de limpieza e higienización.
• Capacidad para trabajar bien bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
• Atención a los detalles, asegurándose de que todos los platos, utensilios y equipos de cocina se limpian a fondo.
• Capacidad física para permanecer de pie durante períodos prolongados, levantar objetos pesados y realizar tareas repetitivas.
• Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con sus colegas.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos.
• Título de bachillerato o equivalente

El papel de lavaplatos es una parte esencial de cualquier restaurante o establecimiento de comida. El candidato adecuado tendrá una actitud positiva, una fuerte ética de trabajo y la capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido. Si te apasiona mantener la limpieza y organización en una cocina y te comprometes a seguir las directrices de salud y seguridad, ¡este puesto es perfecto para ti! Presenta tu candidatura ahora y únete a nuestro equipo de profesionales de la cocina.