Descripción del puesto de auxiliar de comedor

Resumen del puesto de ayudante de dietética

Buscamos un auxiliar de dietética altamente motivado para unirse a nuestro equipo. El candidato seleccionado será responsable de proporcionar apoyo a nuestro departamento dietético, que incluye la preparación de alimentos, control de porciones, y el servicio. Este papel requiere a alguien con excelentes habilidades de comunicación, atención al detalle, y una pasión por el servicio al cliente.

Responsabilidades del asistente dietético

• Seguir todas las políticas y procedimientos del departamento de dietética, incluidos los de saneamiento, seguridad y control de infecciones.
• Montar comedores, proporcionar menús y ayudar en la selección de alimentos.
• Preparar alimentos como ensaladas, platos de fruta y postres de acuerdo con las recetas aprobadas.
• Porcionar y servir la comida a los residentes y invitados.
• Limpiar y desinfectar las zonas de trabajo, el equipo y los utensilios.
• Recibir y almacenar suministros y entregas.
• Comunicar las preferencias y opiniones de los residentes al personal del departamento de dietética.
• Manejar el equipo de lavado de vajilla, y almacenar y rotar los suministros según sea necesario.
• Proporcionar un excelente servicio de atención al cliente a los residentes, invitados, y al personal.
• Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado

Requisitos

• Título de bachillerato o GED equivalente
• Experiencia en el servicio de comidas, preferiblemente en un entorno sanitario.
• Conocimiento de las técnicas de preparación de alimentos, procedimientos de seguridad y prácticas sanitarias.
• Capacidad para leer y seguir recetas y restricciones dietéticas
• Gran capacidad de atención al cliente
• Orientación al detalle y capacidad multitarea
• Capacidad física para levantar y mover hasta 50 lbs.
• Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluidos fines de semana y festivos.
• Capacidad para superar una verificación de antecedentes

Si cumple los requisitos anteriores y busca una carrera profesional estimulante y gratificante, le animamos a que solicite el puesto de Auxiliar de Dietética. Los candidatos que demuestren un interés sincero en el cuidado de las personas mayores y en ofrecer un excelente servicio al cliente recibirán consideración prioritaria.