Descripción del trabajo de camarero

Resumen del trabajo

Estamos buscando un Bartender orientado al cliente y al servicio para unirse a nuestro equipo. Nuestro candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la prestación de un servicio excepcional a los clientes, junto con el conocimiento de diversos tipos de alcohol, cócteles y mixología. El objetivo de la función es preparar bebidas según las especificaciones de los clientes, asesorar a los clientes sobre buenas bebidas para probar y comprar y mezclar cócteles especiales.

Responsabilidades

• Tomar los pedidos de los clientes en el bar.
• Prepare a los clientes las bebidas que soliciten.
• Informar a los clientes de las ofertas especiales, promociones y descuentos de la hora feliz.
• Mezclar cócteles con los ingredientes correctos.
• Garantizar un servicio rápido a los clientes.
• Cobrar en efectivo y con tarjeta, dar el cambio y los recibos correctos y mantener la caja equilibrada.
• Actualizar el tablón de ofertas y promociones cuando sea necesario.
• Asegurarse de que el bar esté provisto de los ingredientes y aperitivos necesarios, así como de cristalería limpia para los clientes.
• Asegúrese de que los clientes disfrutan de su experiencia.
• Haga recomendaciones sobre bebidas específicas que los clientes puedan desear probar.
  

Requisitos

• Bachillerato o superior
• Experiencia previa mínima de 2 años en un puesto similar
• Sólidos conocimientos de mixología e ingredientes de cócteles
• Capacidad de comunicación con los clientes y otros miembros del personal
• Capacidad para utilizar equipos de punto de venta
• Físicamente capaz de estar de pie durante largos periodos de tiempo
• Dispuesto a trabajar hasta tarde o en horarios intempestivos
• Gran capacidad de comunicación, tanto escrita como verbal
• Buenas aptitudes interpersonales y capacidad para entablar relaciones sólidas.
• Buena capacidad de escucha, con gran atención al detalle
• Capacidad multitarea