Descripción del puesto de Barback

La plantilla de descripción de puesto de barback puede utilizarse para anunciar puestos vacantes en su empresa. Personalice los requisitos y las responsabilidades según las necesidades específicas del puesto.

Resumen del puesto de Barback

Estamos buscando un Barback fiable y trabajador para unirse a nuestro equipo. Como Barback, usted trabajará con los camareros para asegurar un funcionamiento suave y eficiente de la barra. El candidato ideal debe ser capaz de realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo rápido. Si te apasiona la hostelería y estás dispuesto a aprender, queremos conocerte.

Responsabilidades del barback

• Recoger y lavar la cristalería, los utensilios y otros equipos del bar para garantizar una disponibilidad constante para los camareros.
• Preparar guarniciones e ingredientes para bebidas y cócteles según las recetas del bar.
• Abastecer y reponer el bar con los suministros adecuados, como hielo, cerveza, vino, licores y mezcladores.
• Limpiar y organizar la zona del bar, incluyendo la superficie de la barra, las estanterías y los refrigeradores, para mantener un espacio de trabajo ordenado y organizado.
• Ayudar a los camareros a preparar y servir bebidas a invitados, manteniendo un comportamiento amable y accesible en todo momento.
• Comunicarse con el personal de cocina para garantizar la entrega puntual de los pedidos de comida a los clientes en el bar.
• Supervisar y documentar los niveles de inventario de los suministros del bar y alertar a la dirección cuando sea necesario reponer existencias.
• Realizar otras tareas asignadas por el camarero o la dirección.

Requisitos

• Experiencia previa como Barback o puesto similar en el sector de la hostelería.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y realizar varias tareas a la vez con eficacia.
• Excelentes dotes de comunicación y relaciones interpersonales, con una actitud amable y accesible de atención al cliente.
• Familiaridad con los diferentes tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y su cristalería y guarniciones apropiadas.
• Gran sentido de la urgencia y atención a los detalles para garantizar una preparación y un servicio eficientes de las bebidas.
• Disposición para aprender y recibir instrucciones de los camareros y la dirección.
• Capacidad física para levantar objetos pesados, permanecer de pie durante un período prolongado y trabajar en un entorno ruidoso.
• Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluidas tardes, fines de semana y festivos, según la demanda de la empresa.

Ofrecemos igualdad de oportunidades a todos los candidatos cualificados.