Los camareros de los restaurantes ayudan a servir a los clientes sus pertenencias, ordenar sus mesas, tomar pedidos, crear facturas y responder a cualquier pregunta que surja a lo largo de la comida. Los camareros también informan a los clientes de si están satisfechos con sus pedidos y están dispuestos a ofrecerles ayuda si es necesario.
Preguntas relacionadas con las competencias
- Dígame si ha observado alguna tendencia culinaria reciente.
- ¿Se puede utilizar una cafetera para hacer café?
- ¿Qué nivel de experiencia tiene con el vino?
- ¿Qué técnicas de organización utiliza al tomar pedidos?
- ¿Cómo gestionarías varias mesas en un turno ajetreado como camarera?
Preguntas conductuales o situacionales
- Si se le estropeara el coche de camino al trabajo, ¿qué haría?
- Describa una situación en la que haya tenido que tratar con un cliente difícil e iracundo. ¿Cómo manejó la situación?
- Describa alguna ocasión en la que haya tenido que recomendar vinos para acompañar determinadas comidas.
- ¿Has recibido alguna vez una propina inferior a la media? ¿Cómo has afrontado esta situación?
- ¿Qué haría si un cliente quisiera combinar algunas ofertas especiales que fueran incompatibles?
Cuestiones generales
- ¿Con qué aspectos de la gestión de efectivo y tarjetas de crédito ha tenido experiencia como camarero?
- ¿Qué experiencia tiene detrás de la barra sirviendo copas a los clientes?
- ¿Qué le hace pensar que el éxito de un restaurante depende de su capacidad para funcionar bien en equipo?
- ¿Qué opina de compartir consejos?
- ¿Has comido aquí alguna vez? ¿Qué ajustes harías a la situación?
Conclusión
Además de tomar pedidos de comida, elaborar recibos y mantenerse aseado mientras está de servicio, el camarero también responde de estas responsabilidades. Si los posibles empleadores determinan que no es un gran gestor, es posible que le rechacen para el puesto. Por lo general, no se debe contratar a solicitantes con poca capacidad de atención al cliente.
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